Агуулгын хүснэгт:
Видео: Үдийн хоолонд юу хурдан, амттай хоол хийх вэ
2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13
-
Ангилал:
цэс
-
Хоол хийх цаг:
1 цаг
Найрлага
- тахианы цээж
- Шампиньон
- сонгино
- лууван
- төмс
- боловсруулсан бяслаг
- ургамлын тос
- ногоонууд
- халуун ногоо
10 -р сарын 31 -ээс 11 -р сарын 1 -ний шөнө хамгийн сонирхолтой, анхны баярын нэг болох Halloween -ийг тэмдэглэдэг. Тэрээр өөр хоорондоо тэс өөр хоёр шинж чанарыг нэгтгэсэн: муу ёрын сүнснүүдийг хүндэтгэх, бүх гэгээнтнүүдийг биширдэг.
Гэрийн эзэгтэй бүхэн нэг цагийн дотор гурван аяганы шилдэг бүтээл хийх шаардлагатай байдаг. Энгийн бүтээгдэхүүнээс үдийн хоолонд юу хурдан, амттай хоол хийх вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Алхам алхмаар зурагтай санал болгож буй жорууд нь энэ асуудлыг амархан даван туулахад туслах болно.
Эхний хоол
Эрүүл, тэнцвэртэй хоол идэх нь ходоодоо нойрмоглох биш харин цатгалан болгоно. Та шингэнээс татгалзах ёсгүй, шөл илүү сайн шингэж, хоол боловсруулалт илүү хурдан явагддаг.
Хоолны хэмжээг 4 порц дээр үндэслэнэ.
Бяслаг бүхий мөөгний шөл
Жор нь мах агуулдаг боловч мөөггүй уургийн ачаар хоолгүй байсан ч хоол нь амттай, сэтгэл хангалуун байх болно. Та бэлэн байгаа хясааны мөөг, зөгийн бал мөөг, улиас мөөгнөөс хоол хийж болно.
Орц:
- тахианы хөх - 200 гр;
- champignons - 200 гр;
- сонгино - 1 ширхэг.;
- лууван - 1 ширхэг.;
- төмс - 2 ширхэг.;
- боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг.;
- ургамлын тос - 50 мл;
- dill, яншуй - тус бүр 1 баглаа;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл:
Буцалж буй устай саванд өмнө нь жижиг хэсгүүдэд хуваасан махыг хийж, давслаарай
Төмсийг хальсалж, шоо болгон хувааж, шөл рүү нэмнэ
Лууван, сонгино хэрчинэ
Алтан хүрэн хүртэл хайруулын тавган дээр хуурна
Мөөгөн дээр буцалж буй ус асгаад 15 минут байлгаад сайтар шахаж илүүдэл чийгээс ангижруулна
- Шөлийг ногооны хольцоор амтлаарай.
- Бяслаг том ширхэгтэй grater дээр үрж, эцэст нь хайруулын тавган дээр нэмнэ.
Үйлчлэхийн өмнөхөн ургамлаар чимэглээрэй. Амт авахын тулд булан навч нэмнэ.
Зуны шөл
Үндсэндээ та бүх ногоог энэ хоолонд хийж болно.
Орц:
- төмс - 2 ширхэг.;
- Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.;
- сонгино - 1 толгой;
- лууван - 1 ширхэг.;
- улаан лооль - 2 ширхэг.;
- лаазалсан шош - 1 лааз;
- хүнсний ногоо, цөцгийн тос - тус бүр 30 гр;
- гурил - 1 tbsp. л.;
- давс, халуун ногоо.
Бэлтгэл:
- Төмсийг хальсалж, шоо болгон хувааж, давсалсан устай саванд хийнэ.
- Том ширхэгтэй grater дээр гурван лууван, сонгино, чинжүүг тууз болгон хайчилж ав.
- Хоёр төрлийн тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, хүнсний ногоог хуурч, дараа нь гурил, хэсэг хугацааны дараа улаан лоолийг хальсыг нь авсны дараа нэмнэ.
- Бэлтгэсэн ногоог саванд хийж 3 минутын турш хооллоорой.
- Лаазалсан шошны хагас лаазыг хийж буцалгаад авчирна.
Хоол хийх хугацааг багасгахын тулд та жижиглэсэн ногоогоос хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг урьдчилан бэлдэж, гилгэр хальсан уутанд хийж хөргөгчинд хадгалах боломжтой.
Хоёрдугаар курс
Үдийн хоолонд энгийн бүтээгдэхүүнээс юу хурдан, амттай хоол хийх вэ гэсэн асуулт гарч ирэхэд та загасны хоолонд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь удаан хугацааны дулааны боловсруулалт шаарддаггүй бөгөөд хүний биед ашигтай олон эрдэс бодис агуулдаг.
Гэрэл зураг бүхий дэлгэрэнгүй жор нь хамгийн туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч гэсэн хоол хийх ажлыг даван туулахад туслах болно.
Жигнэсэн гайхамшиг
Эрүүл, илчлэг багатай хоол хүнс нь хоолны дэглэмийг хайрлагчдад таалагдах болно. Нэмж дурдахад загасыг маш хурдан шатаасан бөгөөд зууханд байхад та бусад хоол хийж эхэлж болно.
Орц:
- хулд загасны филе - 800 гр;
- цөцгий - 100 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.;
- оливын тос - 50 мл;
- сармис - 2 хумс;
- давс, амтлагч.
Бэлтгэл:
- Загасыг угааж, хэсэг болгон хуваана.
- Давс ба өнхрүүлээд амтлагчаар хатааж болно, лаврын, задийн самар, орегано.
- Бид хэсгүүдийг оливын тосоор цацсан жигд хуудсан дээр тавиад 180 градусын температурт 20 минутын турш жигнэнэ.
- Соусын хувьд: өргөст хэмхийг нарийн grater дээр үрж, сармисаа хэвлэлээр шахаж, цөцгийтэй холино.
- Жигнэхийн тулд та зөвхөн улаан төдийгүй сагамхай, хек, поллок гэх мэт хамгийн энгийн загасыг ашиглаж болно. Тус тусад нь аяганд соусаар үйлчил.
Тахианы бин
Хэрэв та энгийн бүтээгдэхүүнээс үдийн хоолонд юу хурдан, амттай хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол энэхүү сонирхолтой жорыг анхаарч үзээрэй. Бүх процесс 20 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана.
Орц:
- тахианы булан - 400 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг.;
- шар буурцаг сумс - 2 хоолны халбага;
- цардуул - 2 tbsp. л.;
- гурил - 3 халбага. л.;
- майонез - 50 мл;
- сармис - 2 хумс.
Бэлтгэл:
- Бид филе, сонгино, сармисыг мах бутлуурын дотор мушгина (та үүнийг нилээд жижиглэж болно).
- Татсан маханд бусад бүх орцыг нэмээд холино.
- Бид бинкийг хайруулын тавган дээр хуурч, халбагаар тарааж өгнө, учир нь масс нь маш шингэн болж хувирна.
- Стандарт хачиртай нухаш хийхэд хэтэрхий удаан хугацаа шаардагдах тул цэцэгт байцаа буцалгах эсвэл хүнсний ногоог хэрчих нь илүү хялбар болно.
- Гоймонгийн тухай бүү мартаарай, гэрийн эзэгтэй бүр нөөцөд үргэлж спагетти хийдэг. Тэднийг буцалгаж, дараа нь тахианы маханд майонез эсвэл улаан лоолийн оо нэмээд жигнэж өгвөл сайхан, амттай хоол бэлэн болно.
Салатыг хутга
Зарчмын хувьд та бүтээлч сэтгэлгээтэй болж, хөргөгчинд байгаа аливаа хоолыг ашиглаж болно.
Орц:
- шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.;
- өндөг - 2 ширхэг.;
- хиам - 100 гр;
- лаазалсан вандуй - 100 гр;
- бяслаг - 50 гр;
- майонез - 50 мл;
- dill, яншуй - 2 баглаа;
- давс, халуун ногоо.
Бэлтгэл:
- Өндөг буцалгаж, хальсалж, тууз болгон хуваана.
- Өргөст хэмх, хиамыг нилээд цавчих.
- Бид бяслагийг том ширхэгтэй grater дээр үрж, хатуу сорт, жишээлбэл, Голланд эсвэл Орос ашиглахыг зөвлөж байна.
- Вандуй, майонез нэмээд холино.
Үйлчилж байхдаа ургамлаар чимэглээрэй.
Хавч модны салат
Хоолыг маш хурдан бэлтгэдэг, гол зүйл бол шаардлагатай бүх найрлага бэлэн байгаа явдал юм.
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг.;
- лаазалсан шош - 1 лааз;
- наймалж мод - 200 гр;
- цөцгий - 100 мл;
- dill - 1 баглаа;
- давс, халуун ногоо.
Бэлтгэл:
Өндөг буцалгаж, хальсалж, шоо болгон хуваана
Хавчны савхыг гэсгээж, нунтаглана
Шошны савыг нээж, шүүж, гүн аяганд хийнэ
- Үлдсэн бүтээгдэхүүнийг нэмж, цөцгий, жижиглэсэн dill хийнэ, холино.
- Найрлагын тоог 4 порцоор зааж өгсөн бөгөөд салат нь маш сэтгэл хангалуун байдаг тул хоёр дахь хоолыг орлох боломжтой.
Гурав дахь курс
Асуудлыг халуунаар шийдсэний дараа үдийн хоолонд юу түргэн, амттангаар хийх энгийн бүтээгдэхүүнээс амттай болох вэ гэдэг асуудал гарч ирнэ. Мэдээжийн хэрэг, энэ тохиолдолд бялуу, нарийн боов хийх нь ажиллахгүй болно. Энгийн боловч тэжээллэг хоол хэрэгтэй.
Бид зурагтай хэд хэдэн энгийн жор санал болгодог бөгөөд үүний ачаар та хайртай хүмүүсээ богино хугацаанд амаар амттанаар баярлуулж чадна.
Хөнгөн амттан
Орц:
- гадил, алим, гүзээлзгэнэ, киви - 200 гр;
- хатаасан жимс - 200 гр;
- самар - 50 гр;
- тос - 200 мл;
- элсэн чихэр - 50 гр.
Бэлтгэл:
- Цөцгий нь элсэн чихэртэй холигчоор хутгана.
- Жимсийг шинэхэн болон хатаасан аль алинаар нь жижиглэн хэрчээд холино.
- Бид хольцыг сайхан вааранд тарааж, дээр нь чихэрлэг масс асга.
- Самараар чимэглээрэй, та бүйлс эсвэл газрын самар авч болно.
- Гэрт цөцгий байхгүй гэж хэлье, дараа нь бид зуслангийн бяслаг хэрэглэдэг. Хэрэв аяга гүн байвал бид хэд хэдэн давхаргыг хийх болно. Дээрээс нь сироп эсвэл чанамал хийнэ.
Шоколадтай маффин
Амттаны нэрийг уншаад олон гэрийн эзэгтэй нар үдийн хоолонд юу хурдан, энгийн бүтээгдэхүүнээр амттай хоол хийх талаар бодож, энэ жор нь тэдэнд тохирохгүй гэж шийдэх болно.
Гэсэн хэдий ч бүх процесс 25 минутаас хэтрэхгүй үргэлжлэх бөгөөд үр дүн нь гайхалтай байх болно. Үйлдлийн дарааллын гэрэл зураг нь энэ ажлыг амархан даван туулахад туслах болно.
Орц:
- цөцгийн тос - 100 гр;
- цөцгий - 100 мл;
- элсэн чихэр - 20 гр;
- өндөг - 1 ширхэг.;
- гурил - 2 аяга;
- жигд нунтаг - ¼ халбага;
- ваниллин - 2 гр;
- шоколад - 50 гр.
Бэлтгэл:
- Газрын тосыг усан ваннд хайлуулна.
- Элсэн чихэр, өндөг, ваниллин, цөцгий нэмээд холино.
- Гурилыг шигшүүрээр шигшиж, жигд нунтаг мартаж болохгүй, зуурсан гурил зуурна.
- Бид шоколадны хэсгүүдийг хийж тусгай хэлбэрт хийнэ, үүний тулд та ердийн цайны аягыг ашиглаж болно.
- Ердийнх шиг 10 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.
Амттан бэлэн болсон тул өрхүүд үдийн хоолоо идэж амжихгүй болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Оройн хоолонд юу хурдан, амттай хоол хийх вэ - жор сонгох
Оройн хоолонд юу амттай, хурдан хоол хийх вэ - өдөр тутмын алхам алхмаар зурагтай хамгийн сайн жор. Гахайн мах, үхрийн мах, тахиа, татсан мах, төмс хийх жор. Та удаан агшаагчтай оройн хоолонд юу хийж чадах вэ?
Амттай морел мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Морелс (мөөг) хэрхэн амттай, хурдан хоол хийх вэ? Бид танд жороор өгөх болно, үүний дагуу та морелоос анхны хоол хийж болно
Өглөөний хоолондоо юу хурдан хийх, яаран амттай болох вэ
Өглөөний цайгаа хурдан, амттай болгохын тулд юу хийх вэ? Өглөөний цайгаа хурдан хийх олон жор байдаг. Фото зураг бүхий бүх жор
Удаан агшаагчтай хулууны хоол: хурдан бөгөөд амттай жор
Удаан агшаагчтай хулуугаар хийж болох хамгийн амттай, энгийн бүх хоолыг авч үзье. Фото зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Хайруулын тавган дээр амттай, хурдан хоол хийх цэцэгт байцаа
Бид та бүхэнд цэцэгт байцааны хамгийн сайн хоол хийх жорыг сонгосон. Алхам алхмаар зааварчилгаа өгсөн хамгийн хялбар бөгөөд амттай жор. Хайруулын тавган дээр цэцэгт байцааны хамт хичнээн олон төрлийн хоол хийж болохыг та гайхах болно