Агуулгын хүснэгт:

Гэртээ өвлийн улиралд dill хэрхэн хатаах вэ
Гэртээ өвлийн улиралд dill хэрхэн хатаах вэ

Видео: Гэртээ өвлийн улиралд dill хэрхэн хатаах вэ

Видео: Гэртээ өвлийн улиралд dill хэрхэн хатаах вэ
Видео: Гуравдугаар сарын 1 бол ид шидийн өдөр бөгөөд хайруулын тавган дээр давс асгаж, 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Хатаасан dill нь анхилуун амтлагч болгон ашигладаг бөгөөд үүнээс декоциний хийсэн тохиолдолд эдгээх шинж чанартай байдаг. Гэртээ өвлийн улиралд dill хэрхэн зөв хатаах талаар мэдэх нь чухал юм. Олон хүмүүс үүнийг хийхэд дассан байдаг боловч хэд хэдэн практик зөвлөмж, заль мэх байдаг.

Хатаасан dill -ийн найрлага, ашиг тус

Дилл бол шинэхэн эсвэл хатаасан хамаагүй витамин, шим тэжээлийн агуулах юм. Үүнд:

  • A, B, C, E, K, PP бүлгийн витаминууд;
  • эрдэс бодис: кали, цайр, магни, төмөр;
  • чухал тос;
  • олеик, пальмит, линолийн хүчил;
  • Флавоноид бол байгалийн антиоксидант юм.
Image
Image

Дилл нь зөвхөн анхилуун үнэртэй төдийгүй эдгээх шинж чанартай тул түүний тусламжтайгаар та олон өвчин, тааламжгүй шинж тэмдгийг эмчлэх боломжтой.

  • ходоод гэдэсний зам, хоол боловсруулах тогтолцооны зохисгүй ажил;
  • өтгөн хатах, хэвлийн таталт;
  • сарын тэмдгийн зөрчил;
  • нойргүйдэл, мэдрэлийн эмгэг;
  • цусны даралт өндөр байх;
  • биеийн хамгаалалтын функц буурах;
  • алсын хараа муудах.
Image
Image

Цэцэрлэгт байгаа бүх хүмүүст ургадаг энгийн олон төрлийн ногоонууд, dill -д хэр их ашиг тустай байдаг.

Ногоон ургац хураах, ангилах

Эцсийн үр дүн нь гэртээ өвлийн улиралд dill хэрхэн зөв хатаахаас хамаарна. Юуны түрүүнд хаанаас эхлэх вэ - мэдээжийн хэрэг ногоон бэлтгэхээс.

Image
Image

Энэ тохиолдолд батлагдсан зөвлөгөөг дагаж мөрдөх шаардлагатай байна.

  • угсрах хугацааг зуны эхний сарыг дуустал, ургамал дээр шүхэр хэлбэртэй баг цэцэг үүсэх хүртэл үргэлжлүүлж болно;
  • ургац хураахыг эрт цаг, нартай цаг агаарт, хур тунадас орохгүй, мөчир дээр шүүдэр хатахыг хүлээх эсвэл орой болтол хийхийг зөвлөж байна;
  • dill бутыг үндэслэг ишнээс шууд сугалж зайлуулах шаардлагатай;
  • ялзарсан, хортон шавьжийн шинж тэмдэг бүхий шаргал өнгөтэй хучигдсан удаан, амьгүй бутнаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Image
Image

Худалдан авсан dill -ийг ус, содын уусмалд хэдэн цагийн турш дүрэхийг зөвлөж байна, ингэснээр та хортой бодисоос ангижрах боломжтой болно.

Ургамлыг хүйтэн урсгал усаар зайлахыг зөвлөж байна, ямар ч тохиолдолд dill -ийг бүлээн усаар зайлж болохгүй, энэ нь шинэхэн төрх, хэлбэрээ маш хурдан алдаж, цаашид хатаахад тохиромжгүй болно.

Гэртээ dill хатаах арга

Үнэндээ маш олон арга зам байдаг бөгөөд үүнийг сонин эсвэл гялгар сэтгүүл дээр хийхийг зөвлөдөггүй. Үүнийг тайлбарлах нь маш энгийн бөгөөд хэвлэхэд хэрэглэдэг бэх нь хэдэн жилийн дараа ч хортой байдаг бөгөөд нойтон dill ногоон нь хортой бодисоор богино хугацаанд "ханасан" бөгөөд витамины үнэ цэнээ алддаг.

Image
Image

Хатаагч болон зууханд хатаах нь хамгийн түгээмэл арга гэж тооцогддог боловч алхам алхмаар өгсөн зөвлөмжийг дагаж гэртээ өвлийн улиралд dill хэрхэн хатаах талаар олж мэдэх боломжтой.

  • зуухыг 40 ° C -аас ихгүй температурт халаах ёстой;
  • эхний давхарга нь жижиглэсэн dill хийж, дээр нь бүхэл бүтэн мөчрүүдийг тавих, эсвэл жигнэх хуудсыг илгэн цаасаар хучих;
  • хатаах үед зуухны хаалгыг хаах ёсгүй, агаар орохын тулд жижиг хагарал үлдээх хэрэгтэй;
  • Уг процедур нь дор хаяж 3 цаг шаардагддаг бол навчийг үе үе арилгаж, ногоог нөгөө тал руу нь эргүүлнэ.
Image
Image

Байшин бүрт суурилуулсан зуух, газар дээр нь dill байдаг тул гэртээ өвлийн улиралд хатаах нь маш энгийн тул нэмэлт төхөөрөмж шаардлагагүй болно.

Та dill -ийг хөргөгчинд хатааж болно, үүний тулд мөчирийг жижиглэж, жигд хуудсан дээр хийж, салфеткааар хучиж, хөргөгчинд нэг өдрийн турш байрлуулах хэрэгтэй.

Image
Image

Байгалийн хатаах процедур нь нэлээд хугацаа шаардагддаг ч загвараас гараагүй байна. Үүнд дараахь онцлог шинж чанарууд орно.

  • хатаах өрөө нь хуурай, нарны шууд тусгалгүй, хамгийн чухал нь агааржуулалттай байх ёстой бөгөөд ингэснээр ногоонууд гадны үнэрийг шингээдэггүй;
  • гадаргуу нь тэгш байх ёстой;
  • мөчрийг бүхэлд нь хатааж эсвэл жижиглэж болно;
  • Цаг хугацаа өнгөрөхөд процесс 3-4 цаг үргэлжилнэ.
Image
Image

Энэ арга нь хатаах процедурын дараа ч гэсэн халуун ногоотой үнэрийг хадгалах боломжийг танд олгоно.

Зөв хадгалах

Өвлийн улиралд гэртээ dill хэрхэн бэлтгэх, хатаах талаар мэдэх нь хангалтгүй юм. Мөн хатаасан амтлагчийг хэрхэн зөв хадгалах талаар сурах шаардлагатай байна.

Image
Image

Дилийг анхилуун үнэрээ удаан хадгалахын тулд харанхуй хуурай газар, шураг тагтай шилэн саванд эсвэл амтлагч саванд хадгалах ёстой.

Image
Image

Хэрэв ургамлыг гэрэлд хадгалах юм бол тэдгээрийг нягт таглаатай тунгалаг бус саванд, жишээлбэл, металл кофены саванд хийх ёстой.

Зөвлөмж болгож буй: